Курица в мультиварке в сметанном соусе

Курица в мультиварке в сметанном соусе
246

Ингредиенты

курица - 1 шт.

лук - 2-3 шт.

сметана - 200 г

соль - по вкусу

специи - по вкусу

укроп - по вкусу

лавровый лист - по вкусу

масло подсолнечное - 3-4 ст.л.

Приготовление

1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
6. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
7. За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.

Из той же категории

Куриный стейк с овощами
449
Куриный стейк с овощами

Ингредиенты:
филе куриное, морковь, перец сладкий, лук репчатый, кабачок, фасоль, помидоры черри, сыр моцарелла, зубчик чеснока, соль, перец

Подробнее
Куриное филе с рикоттой и розмарином
161
Куриное филе с рикоттой и розмарином

Ингредиенты:
куриная грудка, рикотта, розмарин, зубчик чеснока, масло растительное, масло сливочное, соль морская, перец черный

Подробнее
Куриное филе «Зебра»
853
Куриное филе «Зебра»

Ингредиенты:
филе куриное, сыр твердый, помидор, сметана, зубчик чеснока, соевый соус, петрушка, зелень, приправа для мяса, соль

Подробнее