Куриное филе «Зебра»

Куриное филе «Зебра»
860

Ингредиенты

филе куриное - 500 г

сыр твердый - 200 г

помидор - 2 шт.

сметана - 50 г

зубчик чеснока - 3-4 шт.

соевый соус - 50 мл

петрушка - по вкусу

зелень - по вкусу

приправа для мяса - по вкусу

соль - по вкусу

Приготовление

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде.
Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.
Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Противень смазать маслом и выложить на него филе.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Из той же категории

Медово-лимонные куриные грудки
226
Медово-лимонные куриные грудки

Ингредиенты:
филе куриное, мед, лимон, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Подробнее
Отбивные из телятины со сливочным соусом
280
Отбивные из телятины со сливочным соусом

Ингредиенты:
телятина, мука пшеничная, соль, смесь сушеных прованских трав, масло растительное, лук репчатый, зубчик чеснока, вино белое сухое, сливки

Подробнее
Куриные рулетики
322
Куриные рулетики

Ингредиенты:
филе куриное, мука, яйцо, сухари панировочные, порошок чесночный, паприка сладкая, соль, перец, масло оливковое

Подробнее